가을하면 생각나는 송이버섯
자연산송이벗은 향도 좋고 맛도 좋아서
몸값도 비싼편인데 대부분 송이버섯은 가을에
채취를 한다고 하네요
송이버섯은 단백질의 소화효소가 들어있어 송이버섯이 곁들인
음식을 먹으면 소화가 잘된다고 합니다
혈액의 콜레스테롤 수치를 저하시켜주는 효과도 있다고 하네요
송이버섯은 구이도 고기등과 함께 전골로 해서 먹으면
향도 좋고 맛도 좋아요
송이버섯중이 몸값이 가장 비싸다는 황금송이버섯
황금송이버섯은 kg당 100만이 효가 한다고 하니
채취하기도 힘든 걸로 알고 있다
아뭏든 가을의 전령사 같은 송이버섯 그 향이
그리어 지네요
'음식 및 맛집' 카테고리의 다른 글
가산디지털단지 마리오아울렛 보쌈 맛집- 춘천옥 (0) | 2013.11.20 |
---|---|
분당맛집 화덕피자 파스타 (0) | 2013.10.30 |
[인천공항맛집/을왕리조개구이맛집] 충청도해안선 조개구이..^^ (0) | 2013.03.27 |
[동대문맛집/동대문역맛집] 동해해물탕의 시원한 해물탕.. (0) | 2013.03.19 |
[동작구맛집/신대방삼거리역맛집] 진서방 곱돌이네~^^ (0) | 2013.03.11 |